Un expert formé pour accompagner les personnes obèses
Il n’y a pas de solution miracle, la nutrition est l’une des clés permettant de limiter le surpoids et de surmonter l’obésité. Afin d’éviter les écueils et les dérives, il peut être utile de consulter un professionnel spécialisé dans ces questions. En ce qui concerne le parcours bariatrique des patients atteints d’obésité, il s’agit même d’une ressource essentielle, aussi bien avant qu’après l’opération.
Un soutien théorique et pratique pour combattre l’excès de poids
Essentiellement, un nutritionniste ou diététiste va travailler avec son patient à définir des objectifs réalistes afin d’améliorer sa qualité de vie. Il va lui apprendre à écouter les signaux de faim et de satiété que lui envoie son corps et l’aider à redécouvrir le plaisir à manger. Il lui prodiguera aussi de nombreux conseils sur le choix et la préparation des aliments. Bref, il mettra la science de la nutrition à son service de façon humaine et personnalisée, à la fois théorique et pratique.